Katz's

位于下东区最后几家老牌东欧餐厅之一的 Katz's，是纽约真正的标志性老店。店内人满为患、气氛狂热，聚集着形形色色的人物——其古怪程度甚至不亚于陪审团遴选池。游客、潮人和银发族等各色人群纷至沓来，因此建议错峰前往；毕竟它实在太美味了。进店后领取号码牌并务必妥善保管（前台工作人员并非服务员，若打乱他们的系统秩序，你将面临一顿言语“教训”）。随后在柜台取餐，然后到遵循先来先得的座位享用；或者选择由侍者服务的桌位，体验会稍显从容些。无论是装潢还是口味，一切皆未改变：马佐球汤、烟熏牛肉三明治、土豆煎饼——所有菜品都符合预期，却更加出色。