Hitching Post

主厨 Barry Dindyal 是这家位于 Petworth、风格复古且备受瞩目的餐厅的灵魂人物。店内时光仿佛静止，简约而刻意的设计美学以木材为主调，点缀着橙色元素与仿皮沙发卡座，吧台氛围热烈热闹。抛开怀旧装饰不谈，食客们前来多半是为了品尝主厨对经典南方菜肴的精致演绎。炸鸡脆嫩多汁、令人垂涎，稳居菜单 C 位。与其他菜品一样，它每日现点现做，等待绝对值得。搭配鲜美的素食羽衣甘蓝或自制薯条，更化作一份暖心美味。若已无法再吃下一口？一块抹上黄油奶油的柠檬蛋糕足以瞬间改变你的想法。