小吃
自这家米糕店于 1946 年开业以来,便深受当地食客喜爱。他们钟爱的 migao(蒸糯米糕)上淋着红烧肉酱汁,并搭配鱼松、黄瓜和花生。第二代店主坚持按照父亲当年的做法制作:先将糯米浸泡,再蒸煮,随后置于炉灶旁的竹编容器中保温,以保持其湿润与软糯的口感。建议搭配推荐的配菜一同享用,尤其是风味十足的红烧鱼皮。
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