Guo Gong Fan Dian

自 1994 年开业以来，这家无花哨的餐馆已成为许多本地人集体美食记忆的一部分。墙上的菜单仅供参考——请前往玻璃门冰箱查看当日供应的特色菜品。招牌菜是凤肉：带皮猪蹄在褐色酱汁中慢炖至软烂，搭配栗子、蘑菇和干虾。几乎每张桌都会点这道香煎蛙腿，肉质鲜嫩多汁、调味得当且焦糖化恰到好处。