Gorkhali Kitchen

从市中心驱车短程，即可在 Gorkhali Kitchen 品尝喜马拉雅风味料理。餐厅外立面采用镜面玻璃设计，内部环境直至推门而入才揭晓；走进店内，便能体验这里温暖热情的待客之道。菜单丰富多样，以尼泊尔菜为主轴，并融入部分印度元素。当然，必点招牌是莫莫（Momo）——那些标志性的尼泊尔饺子，可煎烤、平底锅香煎或搭配酸辣汤（Jhol）。辣味鸡肉馅莫莫裹着炽热酱汁，绝非畏辣者所能承受：入口微甜，随后热力渐增，最终以强烈辛辣收尾，专供嗜辣食客。鸡肉是菜单上最受欢迎的蛋白质来源，但切勿错过山羊特色菜；其肉质鲜嫩脱骨、滋味醇厚。