Rooster and the Till

这是一家低调而充满当代气息的餐厅。酒吧位于中央，环绕着开放式厨房，因此坐在吧台前能享有最佳视野。在动感的音乐和热情奔放的侍者之间，氛围绝非沉闷刻板。菜品亦如此——风格自由奔放、菜单频繁更新且适合分享，融合了东南亚、拉丁美洲及黎凡特地区的元素。然而一切搭配都恰到好处：例如鹰嘴豆炸丸子配果阿咖喱、牛油瓜与蜜瓜，并佐以韩国泡菜（sikil p'ak）。香煎鳢鱼排配越南酸辣蘸汁（nuoc cham）更是拥有一批狂热追随者。这种诱人的口感与爆发性的风味延续至甜点——黑芝麻冰淇淋搭配菠萝腰果酱与泰式奶茶焦糖。尽管品鉴菜单价格较高，但绝对值得为之挥霍一次。