Glo Noodle House

这家店位于一家普通的街边购物中心内，其低调的位置与店内酷感十足的装潢形成鲜明对比。该店的名称源自主厨兼老板克里斯·泰格兰德（Chris Teigland）的母亲。室内以深炭灰色和深色木材为主调，点缀着明亮的色彩；天花板上悬挂着各种鲜艳、大小不一的灯笼，格外引人注目。厨房在主打面条/拉面菜单上展现出深厚的风味功底：不妨先点一份甜咸交织的烤串——腌制豆腐配味噌桃子果酱与杏仁芝麻脆屑。拉面的选择涵盖从味噌培根汤底到无汤版本等多种风格；更有专为嗜辣者设计的“死亡愿望”款，让你在享受极致热度的同时不牺牲美味。甜点同样值得预留空间品尝：酥脆米糕搭配烟熏焦糖，以及卡苏青柠冰淇淋。