Fu Ding Zheng Zong Bian Rou (Jianxin Road)

这家小店深藏于巷弄之中，深受当地人喜爱，完美诠释了地道小吃的一切精髓。这里的馄饨是福建特色的扁肉（bian rou），可搭配紫菜与猪肉脆骨熬制的酸辣汤底享用，也可炸至金黄酥脆。现点现蒸的手工小笼包馅料饱满，以猪肉为主料，菌菇与大葱的香气浓郁扑鼻。腌制过的猪横膈膜肉质鲜美、口感劲道。