Formaggi

2011 年，特拉托里亚·福尔马吉餐厅正式开业。彼时，意大利菜风靡一时，这家新餐厅迅速成为克拉斯诺亚尔斯克市民的最爱。岁月流转，人们的口味与餐饮潮流亦随之变迁。我们虽仍坚守亚平宁的根源，却大幅拓展了菜系风格与风味的边界，将视野延伸至整个地中海沿岸。这一切努力，只为在 2022 年向城市呈现一家全新却依旧深受喜爱的、承载着历史底蕴的餐厅。福尔马吉的新菜单灵感源自地中海料理。其无与伦比的风情与令人惊叹的多样性，源自南欧、中东及北非诸国的文化交融。