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“大地之盐”伏尔加河探险之旅:萨马拉小麦田晚宴 尼卡诺尔·韦拉、伊万·奥列宁 7 月 11 日,16:00 2026 年 6 月 30 日
“大地之盐”是美食记者、媒体“盐”创始人伊万·格鲁什科夫的大型项目。该项目由一系列在俄罗斯最精彩、最独特的地点举办的顶级厨师晚宴组成,所有食材均就地取材,仅选用本地当季、于晚宴前即刻采集的食材,不依赖预制菜或自带食材。
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按主厨划分的阶段
时期
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Arkadi Arutyunyan era
主厨Arkadi Arutyunyan
厨房与前厅,按职位划分
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