El Pimpi

El Pimpi 是 Alba 集团旗下的西班牙餐厅，以肉类料理为核心，营造出融合西班牙多个地区特色、性格、传统与美食的独特氛围。在这里，您总能听到斗牛场的喧嚣与 Tinto de Verano 酒杯碰撞的清脆声响，而充满激情的弗拉明戈节奏则伴着响板，直击心灵。El Pimpi 的每一道菜肴都是一段微缩故事，唯有亲尝其味，方能领悟其精髓。项目品牌主厨为 Enver Dzhemilov，他此前已在 Alba 集团多家餐厅（帕福斯、南 22）的短名单中脱颖而出。他打造了一本地道的“西班牙美食指南”：菜单汇聚了多个地区的方言、食谱与美食特产；酒吧菜单宛如 Mr. El Pimpi 的旅行日记，每一款鸡尾酒都似一篇引人入胜的故事，初尝即令人沉醉；酒单按产区划分，涵盖西班牙全境——从辛辣的里奥哈到浓郁的佳丽酿。