Casavant

在充满活力的热闹街区，一家全新开业的 bistrot。主厨夏尔 - 特里斯坦·普雷沃（Charles-Tristan Prévost）曾任职于知名餐厅 Le Club Chasse et Pêche，现烹制分量十足、制作精细且令人满足的法式小馆菜肴。他选用附近著名的让塔隆市场（Jean Talon market）的新鲜食材。招牌菜包括经典的卡瓦万香肠配土豆泥，以及用莫奈山羊奶酪和榛子酱调味的炖韭葱挞；晚间菜单则扩展至鞑靼牛肉、烟熏鲭鱼、格勒诺布尔式海鲈鱼及搭配苹果酒酱汁的鸭胸。酒单中自然葡萄酒种类繁多。亲切而轻松的侍应服务更添此地的魅力。