95 mMinutka圣彼得堡
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这是一家主打现代素食料理的餐厅，食材源自农场与野生森林植物。主厨维多利亚·莫西娜每三个月根据季节更替更新菜单。创始人安娜·谢马克则致力于推动倡导有意识消费与环保生活方式的各项倡议。
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