Al Monastero

在老城的心脏地带，大小不一的餐厅质朴而富有魅力，以地道的热情迎接宾客。不妨预订最私密的一间房：那里的弗留利壁炉（fogolar）噼啪作响，余烬散发出温暖的气息，营造出如家般的氛围。晴朗的日子里，这座历史建筑的内部庭院便成为一处惬意的避风港——柔和的光线洒满四周，唯有杯盏轻碰之声偶尔打破宁静。全体女性服务员动作敏捷却细致入微，每一道菜上桌时都伴随着含蓄的微笑。菜肴秉承地方传统，风格简约：经典烹饪手法充分激发肉类的本味，浓郁的香气令人联想到鹅肉——这道地道而慰藉人心的佳肴中的核心食材。