Agli Amici

Agli Amici 提供招牌菜肴，是弗留利 - 威尼斯朱利亚大区领先的餐厅之一。该地区位于文化交融的边境地带，盛产优质食材。其中许多食材在两道品尝菜单（含一道素食菜单）以及精选的小份“心头好”菜系中得到呈现，后者汇聚了餐厅的经典名品。主厨兼老板埃马努埃莱·斯卡雷洛充分利用来自牧场、山区与菜园的各种食材，将其化作一道道 culinary 艺术品。他对戈迪亚土豆的巧妙运用，以现代手法重新诠释了当地传统的黄油鼠尾草菜肴，并融入根茎类蔬菜、苹果及发酵芜菁等元素。前厅方面，米凯拉负责带领一支年轻、紧密协作且专业的服务团队，确保每位宾客都能宾至如归。