L'Argine a Vencò

这座完美修复的古老磨坊如今由一位主厨经营，她以原创料理闻名，其菜品既彰显了她与家乡的深厚联结，也充分展现了餐厅自家菜园所产食材的风味——尤其是那些弥漫于众多菜肴中的芳香草本植物。安东妮娅·克卢格曼（Antonia Klugmann）的居所坐落于斯洛文尼亚边境附近风景如画的未开发之地，地处两大著名葡萄酒产区之中：富利奥伦塔利丘陵（Colli Orientali del Friuli）与更为知名的科略区（Collio）。这两大产区的佳酿均在餐厅详尽的酒单中占据重要篇幅。