Ronchi Rò

罗尼·洛庄园是一家坐落于科利奥丘陵起伏之间、绿意盎然的林野中的农庄与民宿。这里宛如一个迷人而近乎童话般的边境之地，以其非凡的葡萄酒闻名于世——这些酒款仅被列入专属小榜单之中。主厨法尔斯·伊萨的料理风味浓郁且直率奔放，色彩鲜明，深具季节感。餐厅精选当地食材：萨拉米香肠、帕尔马火腿、鹅肝酱咸肉、奶酪等；亦推陈出新，呈现更具当代风格的创意菜肴——例如以烟熏土豆为馅、搭配由猪内脏制成的“马尔昆德拉”（marcundela）酱汁烹制的迷你 ravioli。马尔昆德拉是一种古老而日益稀有的地方风干腌肉。餐厅氛围私密温馨：仅设六张餐桌的用餐区装潢现代雅致，建议提前预订。