Oleg Gaydis社区资料

奥列格曾参与众多备受瞩目的标志性项目，其名字家喻户晓。他曾与多位知名俄罗斯主厨共事，向他们学习并汲取宝贵经验。2019 年全年，奥列格担任位于帕特里克的 Margarita Bistro 餐厅的副主厨；2020 至 2021 年间，他出任位于彼得罗夫卡的 Cutfish 餐厅及位于森林区的 Cutfish 餐厅的主厨。此后，2021 年奥列格·盖迪斯加入萨哈林餐厅担任副主厨。同年，他加入大型水烟品牌 HookahPlace，并以主厨身份推出重磅项目——苦艾酒酒吧 Silencio。到了 2022 年，他进一步晋升为 HookahPlace Futura 餐厅及 Futura Bar 的主厨。