Zhuan Zhuan Hui (Lianhua South Road)

Несмотря на то, что найти вход в это заведение непросто, оно завоевало популярность среди местных жителей благодаря своей простой, домашней кухне провинции Сычуань, предлагающей блюда по доступным ценам. Вместо резкого острого вкуса, здесь можно ожидать мягкой пикантности, которая понравится более широкому кругу любителей еды. Особой популярностью пользуются блюда из района Лэшань, такие как тофу-пудинг и маринованные свиные кишки. Последние готовятся в соевом соусе с добавлением специй, а затем обжариваются с чесноком и салатным растением "целерия".