ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · ОТКРЫТ
Забыли сахар One Trinity Place
Zabylisahar One Trinity Place
О ресторане
Первый флагманский ресторан одноименной сети с акцентом на баланс вкуса и пользы, сохранение полезных свойств продуктов, поздние завтраки, достойную винную и коктейльную карты, авторские десерты и гастрономические поводы.
Забыли cахар One Trinity Place — первый флагманский ресторан одноименной сети, в котором мы совместили все, что любим сами. Главные составляющие: блюда современной кухни с акцентом на баланс вкуса и пользы, разнообразные завтраки, авторские десерты, гастрономические поводы, достойная подборка вин и коктейлей. Мы сохраняем полезные свойства продуктов, отдавая предпочтение правильным процессам их приготовления, используем минимум соли, сахара, сливочного масла, а также отказываемся от усилителей, чтобы вы могли открыть для себя правильную еду, не лишённую вкуса. В интерьере прослеживается минимализм и природная тематика: футуристичный потолок напоминает пушистые облака, изгибы которых сделаны из рельефной пены, орнамент пола выложен в виде кусочков рафинада, в зале много естественного света и живых растений. Всего в ресторане 90 посадок вместе с летней террасой в обособленной зоне внутреннего двора премиального квартала. Здесь можно как уютно позавтракать у панорамных окон, встретиться на деловой обед, провести вечер за бокалом любимого вина или заказать доставку по Петроградскому и Васиолеостровскому районам.
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- 2022–наст. время
Даниил Тустяновский era
Шеф-поварДаниил Тустяновский - —
Кирилл Абакшев era
Шеф-поварКирилл Абакшев - —
Герман Тазетдинов era
Шеф-поварГерман Тазетдинов - —
Артем Бударщиков era
Шеф-поварАртем Бударщиков
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Связаться и приехать
Контакты
- г. Санкт-Петербург, наб. Адмирала Лазарева, 22, Санкт-Петербург, St.-Petersburg, Russia
- +7 (812) 902-15-15
- taplink.cc/zabylisahar.rest
Расположение
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.