ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · ОТКРЫТ

Забыли сахар One Trinity Place

Zabylisahar One Trinity Place

Санкт-ПетербургСовременная русская

О ресторане

Первый флагманский ресторан одноименной сети с акцентом на баланс вкуса и пользы, сохранение полезных свойств продуктов, поздние завтраки, достойную винную и коктейльную карты, авторские десерты и гастрономические поводы.

Забыли cахар One Trinity Place — первый флагманский ресторан одноименной сети, в котором мы совместили все, что любим сами. Главные составляющие: блюда современной кухни с акцентом на баланс вкуса и пользы, разнообразные завтраки, авторские десерты, гастрономические поводы, достойная подборка вин и коктейлей. Мы сохраняем полезные свойства продуктов, отдавая предпочтение правильным процессам их приготовления, используем минимум соли, сахара, сливочного масла, а также отказываемся от усилителей, чтобы вы могли открыть для себя правильную еду, не лишённую вкуса. В интерьере прослеживается минимализм и природная тематика: футуристичный потолок напоминает пушистые облака, изгибы которых сделаны из рельефной пены, орнамент пола выложен в виде кусочков рафинада, в зале много естественного света и живых растений. Всего в ресторане 90 посадок вместе с летней террасой в обособленной зоне внутреннего двора премиального квартала. Здесь можно как уютно позавтракать у панорамных окон, встретиться на деловой обед, провести вечер за бокалом любимого вина или заказать доставку по Петроградскому и Васиолеостровскому районам.

Эпохи по шеф-поварам

Эпохи

  1. 2022–наст. время

    Даниил Тустяновский era

    Шеф-поварДаниил Тустяновский
  2. Герман Тазетдинов era

    Шеф-поварГерман Тазетдинов
  3. Артем Бударщиков era

    Шеф-поварАртем Бударщиков

Кухня и зал, по ролям

Текущая бригада

Связаться и приехать

Контакты

Расположение

Санкт-Петербург, Russia

Галерея

ЛЕНТА

Лента

0 подписчиков

Пока нет публикаций.

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку