Yemenat

Ресторан Yemenat, расположенный в районе Бей-Ридж, известном своим оживленным сообществом выходцев с Ближнего Востока, – это уютное заведение, где царит атмосфера семейного уюта. Этот местный ресторан предлагает восхитительное меню йеменской кухни, включающее классические закуски, такие как хумус и шафут, а также сытные основные блюда, например, баранина сугар и шакшука Аденская. Основные блюда, такие как знаменитая баранина ханиф – тушеная баранина, подаваемая с золотистым рисом Хадрами, – отличаются щедрыми порциями и идеально подходят для совместного употребления. Даже гарниры, такие как сахавек (тертые помидоры со специями, предназначенные для поливки на рис или для макания кусочка лепешки рашуш), подаются в больших количествах, рассчитанных на большую компанию. Помимо обильных порций, посещение этого ресторана – это не просто прием пищи, а настоящее насыщение души.