Yao Ji

Ресторан Yao Ji уже более 40 лет является известным заведением в районе Панью. В меню представлены классические кантонские блюда, приготовленные по тщательно разработанным рецептам, которые сейчас встречаются все реже. Сладкое пюре из лотоса, приготовленное на пару, имеет липкую и жевательную текстуру и прекрасно сочетается с солеными сушеными креветками и ароматным зеленым луком. Курица в устричном соусе имеет красивый золотистый цвет и обладает неповторимым вкусом "умами" благодаря использованию зеленого лука и имбиря.