Yang Bao Bao (Chaoming Road)

В 1993 году этот магазинчик пельменей начал свою деятельность как уличная лавка на местном рынке. Сейчас он стал известным за пределами своего района по всему югу Тайваня. Помимо паровых пельменей с начинкой из свинины и говядины, стоит отметить ассортимент пельменей с овощной начинкой: их пышное тесто скрывает начинку из нарезанных древесных грибов, китайской капусты бок-чой, стеклянной лапши и сушеного тофу. Говяжий бульон отличается сладким, прозрачным вкусом и нежной говяжьей грудинкой, что делает его также достойным внимания.