Wein- und Tafelhaus

В этой небольшой винодельческой деревушке Даниэла и Александр Оос превратили дом винодела, построенный в 1672 году, в прекрасный ресторан высокого класса, где гости чувствуют себя как дома. Шеф-повар готовит блюда классической кухни, используя сезонные продукты и вдохновляясь средиземноморской и азиатской кухней. Хозяйка ресторана, благодаря своей дружелюбной тирольской манере, создает теплую атмосферу для посетителей. Элегантные и изысканные блюда, приготовленные из высококачественных ингредиентов (например, нежное и ароматное мясо говядины Вагю, тушеное в насыщенном соусе с глубоким вкусом и легкой сладостью), подаются вместе с отличной винной картой, где особое внимание уделено местным производителям. Здесь даже можно найти Grüner Veltliner из собственного виноградника ресторана – дань уважения австрийским корням хозяйки. Ресторан, выполненный в форме стеклянного куба, предлагает великолепный вид на знаменитый винный сад Trittenheimer Apotheke, расположенный по другую сторону реки Мозель. В красивом саду есть замечательная терраса. Рядом находится небольшой и стильный бутик-отель.