Waidwerk

Этот изысканный ресторан является центром гостиницы Romantik Hotel Gasthaus Rottner. На кухне, где когда-то руководил Штефан, теперь его сын Валентин с мастерством продолжает традиции. Он использует отборные, свежайшие ингредиенты и современные технологии приготовления, представляя их в виде меню из пяти или семи блюд, которое по предварительному заказу может быть выполнено в вегетарианской версии. Альтернативно, вы можете выбрать дегустационное меню из трех блюд. Сомелье Томас Вахтер возглавляет команду дружелюбного и профессионального персонала. Интерьер отличается элегантностью, минималистичный стиль дополнен элементами рустика и охотничьей тематикой – это не случайно, так как шеф-повар является заядлым охотником.