Vena

Шеф-повар умело использует сезонные продукты, создавая простые и вкусные блюда. Утренние посещения рынка, часть его ежедневной рутины, позволяют ему находить ингредиенты, которые вдохновляют на новые кулинарные идеи. Паста с рыбой "амаэби" и крабом, приготовленная в собственном бульоне, передает чистые вкусы сезона. Вина, идеально сочетающиеся с каждым блюдом, являются одной из особенностей ресторана Vena. Обратитесь к сомелье, чтобы узнать о коллекции вин, выдержанных по особым технологиям.