Tuome

Шеф-повар Томас Чен, получивший классическое кулинарное образование, является создателем восхитительного ресторана Tuome. В меню представлены блюда в азиатском стиле, что неудивительно, ведь шеф-повар – мастер сочетания ингредиентов, создающий вкусные и неожиданные блюда. Интерьер заведения отличается камерностью: здесь есть бар с подсветкой, эркеры и удобные фиолетовые кресла. Обслуживание ненавязчивое, но при этом очень профессиональное и знающее. Обязательно попробуйте обжаренных осьминогов, подаваемых на соусе XO из свинины, или баранину, приготовленную до средней степени прожарки и дополненную соусом чимичурри из перца шишито, мясным соусом с черным перцем и луковым пюре. И, наконец, жареные булочки, которые подаются в виде китайских "пончиков" вместе с ванильным мороженым с пастой из красной фасоли, карамелью из козьего молока и маринадом юдзу – это десерт, который нельзя пропустить.