Trattoria da Probo

Эта траттория – настоящая опора традиционной местной кухни. Здесь подают антипасти, такие как пирог "эрбаццоне" (с овощами), жареные гnocchi и мясные деликатесы, а затем — свежую пасту (особенно рекомендуются "каппеллетти" в бульоне), выбор блюд из вареного и запеченного мяса, а также разнообразные десерты. Ежедневное меню, написанное мелом на доске у входа, также придерживается классических рецептов и меняется в зависимости от того, что есть на рынке в этот день. Рекомендуется бронировать столик заранее!