Tong Sam Gyup Goo Yi

Этот корейский ресторан с грилем в районе Мюррей-Хилл всегда полон посетителей. Внутри, светлое помещение оформлено очень просто, без излишеств, и акцент сделан на региональных блюдах. Начните с обычных, но очень вкусных закусок: маринованной репы, супа из ферментированной бобовой пасты и домашнего кимчи, выдержанного особым образом – острого, чесночного и невероятно аппетитного. Конечно, визитной карточкой этого места является гриль, встроенный в стол, и вы никогда не пожалеете, если закажете говяжьи ребрышки, маринованные в традиционном корейском соевом соусе, которые подаются с листьями салата ромэн, чтобы вы могли самостоятельно готовить обертывания. Жареный рис с различными начинками становится еще вкуснее, если его слегка поджарить на гриле, что придает ему хрустящую корочку и нежную текстуру.