the FRONT HOUSE

Теплые оттенки дерева, плавные линии и богатые текстуры создают уютную атмосферу. Шеф-повар, владелец ресторана, работает в сфере высокой кухни более 20 лет, и его фирменное меню сочетает в себе впечатления от путешествий и тайваньские традиции. Местные ингредиенты, такие как сушеная цветная капуста, черный чеснок и сушеный редис, мастерски используются в его рецептах. Зимой в меню появляются свежие морепродукты, выловленные у берегов округа Пэнху, где он родился, что является отсылкой к его детству. Некоторые вина можно заказать в бокалах меньшего объема.