Tensuke

Очереди, которые выстраиваются у ресторана Tensuke в обеденное время, стали неотъемлемой частью пейзажа района Коэндзи. Внутри, один за другим, посетители заказывают "Яичный ланч". К этому фирменному блюду – жареному яйцу на рисе – подаются темпура, приготовленные в определенной последовательности. Еще одна особенность – это представление повара, который подбрасывает яичную скорлупу в воздух, демонстрируя акробатические трюки, достойные актера кабуки. Идея заключается в том, чтобы сделать время ожидания более приятным. Жареные яйца дарят ощущение насыщенного вкуса и вызывают улыбки.