Ресторан суши "Nakazawa" в Нью-Йорке.

Для незабываемого опыта знакомства с суши, посетите этот элегантный и современный бар на десять мест, где вы сможете попробовать вкусные и сочные кусочки рыбы по более доступным ценам, чем во многих других известных заведениях города. Фирменный стиль шеф-повара Дайсукэ Накадзавы сочетает в себе невероятно нежную рыбу с идеально приготовленным рисом, небольшой порцией васаби и аккуратной добавкой никири, что обеспечивает неизменно превосходный результат. Попробуйте разнообразные виды суши, включая лосось "хоккайдо", живую морскую гребешку из Массачусетса с цитрусовыми нотками и солью. Затем перейдите к восхитительному унимаки (икре морского ежа), а в завершение попробуйте ролл ручной работы с очень мелко нарезанным жирным тунцом, который практически превращается в эмульсию.