Jeju Noodle Bar

Устройтесь поудобнее за одним из столиков или (желательно) у барной стойки, откуда вы сможете наблюдать за приготовлением каждого блюда. Если это не пробудило ваш аппетит, то небольшое, но уникальное меню этого ресторана, предлагающее блюда по очень привлекательным ценам, обязательно вас порадует. Персидский кимчи из огурцов с пряным сливовым соусом, шизо и кунжутом – это настоящее наслаждение, а аромат свиного бульона, предшествующий подаче гочу рамэна, щедро усыпанного лапшой, ростками бобов и маринованной капустой, – это настоящая ода изысканным ингредиентам. Салат "Пунч" с амберджеком, приготовленным по технологии суши, – простое, но восхитительное блюдо. Не менее удивителен торо саам бап, в котором жирная рыба (торо) сочетается со scrambled eggs (яичницей), икрой тобико и поджаренными водорослями.