Sunnys Chinese

В самом сердце рынка Кенсингтон, в коридоре, который кажется тупиком, вы найдете дверь этого оживленного заведения. Обратного пути нет, ведь помещение всегда полно посетителей, которые сгрудились вокруг столиков, где подают блюда китайской домашней кухни из провинций Сычуань и Гуандун. Острые, пряные, хрустящие, дымчатые – эта яркая кухня доставляет огромное удовольствие, а повара не жалеют ингредиентов ни при каком случае. Отличным началом может стать блюдо из требухи и говяжьей голяшки, заправленное чили-маслом, после чего можно переходить к обжаренной лапше "серебряная игла". Возможно, самым вкусным будет жареное куриное бедро, покрытое кумином, чили и перцем. А чтобы завершить трапезу, хрустящий французский тост по-гонконгски с черной кунжутной пастой и сгущенным молоком улун – это настоящий десерт, который заставит вас забыть обо всех ограничениях.