Шутэй Танака.

Ресторан "Shutei", принадлежащий двум братьям, предлагает блюда японской кухни, в частности, якитори. Оба брата имеют опыт работы в других областях кулинарии. Ужин подается по фиксированному меню, при этом братья по очереди обслуживают гостей. Куриные шашлычки обычно подаются с солью, чтобы подчеркнуть вкус местной курицы. Как подсказывает название "Shutei", что-то вроде паба, здесь можно насладиться закусками и якитори, которые отлично сочетаются с саке. На выбор предлагается несколько вариантов основного блюда. Попробуйте "эстафету" приготовления оякодон: младший брат жарит курицу, а старший оборачивает ее яйцом.