"Сетка" - работа Антонио Гиды.

В отеле Mandarin Oriental, символе миланского гостеприимства и роскоши, кухня Антонио Гиды изящно отражает космополитический вкус города. Предлагаются три дегустационных меню: одно посвящено классическим блюдам шеф-повара, другое – сезонным продуктам, а третье – одному выделенному ингредиенту. Зимой в центре внимания оказываются блюда высокой степени изысканности: от дичи до телячьих почек с корицей, а также ризотто с малиной, а десерты отличаются современным характером. Винная карта отличается высоким уровнем и предлагает широкий выбор напитков, доступных как по бокалам, так и целыми бутылками, а также коллекцию magnum-бутылок выдающихся винтажей, в дополнение к тщательно подобранному ассортименту безалкогольных напитков для тех, кто предпочитает более умеренное потребление. После ужина ресторан Mandarin Garden, расположенный рядом с Seta, подтверждает свой статус одного из самых эксклюзивных мест ночной жизни Милана, где подают фирменные коктейли и звучит современная музыка. Стоит отметить социальную активность ресторана, который активно участвует в образовательных и инклюзивных проектах.