Schwarzer Hahn

Это учреждение с богатой историей и заслуженной репутацией, которая выходит далеко за пределы региона. В отеле Deidesheimer Hof особенно заметна преданность семьи Хан, в том числе и в отношении ресторана. В этом прекрасном историческом здании удачно сочетаются старинные сводчатые потолки с современной сервировкой и ярким интерьером. Блюда готовятся из отборных продуктов и могут быть заказаны как комплексное меню или по отдельности. Разумеется, в меню присутствует региональное блюдо – "Saumagen" (фаршированный свиной желудок). Шеф-поварами являются Штефан Нойгебауэр и Феликс Ярзина. Дружелюбный и опытный персонал с удовольствием расскажет вам о местных винах, которые представлены в ресторане.