Schöneck

Ресторан братьев Баумгартнер, имеющий за плечами более 30 лет опыта, – отличный выбор для тех, кто хочет попробовать классические блюда из региона Альто-Адидже. В меню представлены в основном местные деликатесы, но также есть несколько вариантов с рыбой. Главное достоинство этого места заключается в том, что все блюда готовятся из ингредиентов высочайшего качества (часто местных), а шеф-повар Карл готовит их с мастерством, которое игнорирует современные тенденции и мимолетные увлечения. Залы ресторана элегантно оформлены деревом местного производства, включая красивый лаунж с пианино перед баром, обеденные залы в стиле "штубе" и веранду. Летом особенно привлекательной является прохладная, тенистая терраса. И, конечно же, винная карта ресторана ничуть не уступает его кухне по качеству и разнообразию.