Apostelstube

В прекрасном городе Брессаноне исторический отель "Elephant", расположенный в здании, чья самая старая часть датируется концом XV века, является одной из главных достопримечательностей города. Отелем управляет одна и та же семья с 1773 года, и сейчас им владеет уже восьмое поколение. В уютном и изысканном обеденном зале, где всего четыре столика и откуда на вас смотрят двенадцать апостолов, изображенных в виде статуэток, шеф-повар Матиас Бахманн предлагает уникальное, обширное и эксклюзивное дегустационное меню. Используя ингредиенты и техники со всего мира, с особой любовью к Японии, он переосмысливает их в современном стиле. Обслуживание осуществляют Майкл и Элеонора, чья профессиональная компетентность и природная теплота также порадуют вас невероятной историей слона, который когда-то прошел через этот город. В теплый сезон аперитивы подаются в приятном саду; в холодные месяцы или при неблагоприятных погодных условиях они предлагаются в элегантном салоне, который, как и обеденный зал, находится на первом этаже.