Sarukame

Ресторан Sarukame в настоящее время управляется Хирото Хонмой, владельцем и шеф-поваром второго поколения. Он продолжает кулинарные традиции заведения, сохраняя его оригинальные рецепты. Эти усилия, в сочетании с его гастрономическим чутьем и международным опытом работы в ресторанном бизнесе, придают этому заведению новые грани. Sarukame продолжает создавать эксклюзивные меню, объединяющие вкусы популярного рамена в Японии, классические вкусы и совершенно новые оригинальные сочетания, тем самым формируя свою уникальную идентичность и удовлетворяя постоянно меняющиеся потребности любителей рамена в Сеуле.