Sankt Benedikt

С 1979 года ресторан Sankt Benedikt в Аахене является неотъемлемой частью кулинарной сцены Северного Рейна-Вестфалии, отмеченной звездами Michelin. Этот семейный ресторан, расположенный в историческом здании в центре города Корнелименстер, обладает множеством привлекательных черт: изысканный интерьер в минималистичном и элегантном современном стиле, внимательное обслуживание и кухня Максимилиана Креуса, вдохновленная классикой, но с современным подходом. Оригинальные идеи, высококачественные ингредиенты и безупречная техника – вот что определяет его блюда, а соусы просто восхитительны. Вечером и в обеденное время по субботам шеф-повар предлагает два варианта дегустационного меню из пяти-семи блюд: вегетарианский и с мясными/рыбными блюдами, причем вода включена в стоимость. С вторника по субботу предлагается комплексный обед из трех блюд. Команда обслуживания под руководством Карин Вайсер отличается исключительной дружелюбностью и внимательностью; экспертные консультации по выбору вин всегда доступны – рекомендуются только вина от немецких производителей. Летом очаровательная терраса перед зданием выходит на площадь Бендиктусплац.