San Xing Yang Rou Guan

Один из старейших ресторанов, специализирующихся на блюдах из баранины, San Xing существует уже несколько десятилетий. Чтобы гарантировать качество, владелец использует только самое свежее мясо. Для больших компаний предлагаются специальные меню с разнообразными блюдами из баранины в разных ценовых категориях. Обязательно попробуйте тушеные бараньи ребрышки в белом бульоне – они известны своим насыщенным вкусом умами и богатым ароматом. Закажите к ним творог из крови ягненка, который можно добавить в бульон. Их паровые пельмени с бараниной тщательно готовятся и обладают восхитительным вкусом.