Rong Xian Mian Guan (Qianjiang Road)

Уже более 20 лет этот ресторан, специализирующийся на лапше в стиле Ханчжоу, выделяется среди конкурентов благодаря широкому ассортименту начинок. Здесь можно найти как традиционные варианты, такие как свинина, почки свиные и жареный угорь, так и более необычные блюда, например, суп с лапшой и рыбой "щука", маринованной горчицей и специями, которые придают ему острый, пикантный вкус. Для тех, кто хочет попробовать что-то особенное, можно заказать куриные лапки в маринаде, утиную голову или тушеные мясные шарики "львиная голова" в качестве дополнительных ингредиентов.