Fu Yuan Ju (Shangcheng)

Этот известный ресторан славится своими блюдами, приготовленными по домашним рецептам. Будьте готовы к очередям в часы пик! Сочное куриное мясо, заправленное маслом с зеленым луком, обладает восхитительным ароматом. Парное вегетарианское блюдо из курицы и бамбуковых побегов с вяленым свиным мясом, маринованным в соевой пасте, вызывает у многих жителей Ханчжоу воспоминания о детстве. Свежая речная рыба – еще одна сильная сторона этого заведения. Обратите внимание на толстолобика, угрей и крабов в аквариуме у входа и спросите официантов, как лучше всего приготовить эти блюда.