Pizzeria Bianco Los Angeles

Пиццерия Bianco доказывает, что Лос-Анджелес может вполне успешно конкурировать в мире пиццы. Несмотря на это, длинные очереди все еще тянутся через комплекс ROW DTLA, где посетители толпятся как в обеденном зале, так и у окна для заказа еды на вынос, чтобы попробовать знаменитые пиццы шеф-повара Криса Бьянко с хрустящей корочкой. Меню остается достаточно лаконичным, предлагая всего несколько видов пиццы, приготовленных с удивительной стабильностью: от "Biancoverde" с свежей моцареллой, пармезаном, рикоттой и рукколой до "Wiseguy" с запеченным на гриле луком, колбасой из фенхеля и копченой моцареллой. Классическая пицца "маргарита" остается эталоном своей простоты, а закуски, салаты, бутерброды в обеденное время и ньокки с рикоттой дополняют ассортимент.