Pinus im Seegut (название вида сосны)

В ресторане отеля Seegut Zeppelin работает команда профессионалов во главе с шеф-поваром Филиппом Хайдом и главным поваром Мишелем Мюллером, которые предлагают концепцию совместного употребления блюд, основанную на легких и современных закусках. Среди восхитительных предложений – спагетти из гречки с сыром Heggelbach, капустой и поджаренными сухарями, а также копченая свекла с чечевицей Alb-Leisa, травяным соусом и тмином. В меню преобладают вегетарианские блюда, но также есть варианты с мясом. Здесь нет традиционной последовательности подачи блюд, поэтому вы можете заказывать то, что вам нравится – хотя совместное употребление приветствуется, оно не является обязательным. Блюда представлены в соответствии с их вкусовыми характеристиками: фруктовые, пряные, с нотками жареного, землистые, с акцентом на растительные ингредиенты. Помимо изысканных вин, предлагается широкий выбор безалкогольных напитков. Интерьер выполнен в современном и элегантном стиле, но атмосфера остается уютной и расслабляющей. Также есть терраса с видом на озеро и Альпы.