Paris Méditerranée

Название ресторана отдает дань уважения певцу и композитору Жоржу Брассену, уроженцу этих мест, а также средиземноморской кухне, которая занимает центральное место в меню. Выбор блюд зависит от настроения шеф-повара (бывшего парижанина) и от того, что удалось поймать сегодня. Расположенный на тихой улочке недалеко от канала, шеф-повар умело готовит из свежих, преимущественно морепродуктов, отдавая предпочтение простым, но насыщенным вкусам, таким как сашими из морского леща и крем из копченой анчоусовой рыбы. Мы попробовали восхитительный кусок трески, поданный с домашней пастой "ньокки", ароматизированной диким чесноком. Жареные кальмары, ризотто и острый бульон – еще одна фирменная позиция заведения. Жена шеф-повара, родом из Сетя, с улыбкой радушно встречает гостей в уютном зале, обставленном в деревенском стиле и имеющем скамейки красного цвета.