Onjium

Напротив каменной стены дворца Кёнбоккун, ресторан Onjium сочетает в себе традиционную корейскую эстетику с современной архитектурной простотой. Под руководством специалиста по придворной кухне Чо Ын-хи и Пак Сун-бе, команда шеф-поваров переосмысливает традиционные корейские вкусы, используя современные техники, сезонные ингредиенты и многолетний опыт исследований. Каждое блюдо имеет исторические корни, но при этом соответствует современным вкусовым предпочтениям. Расположение у барной стойки позволяет наблюдать за сосредоточенной работой кухни, а тщательно подобранные напитки дополняют общее впечатление.