Oilje

Постоянные посетители ресторана Oilje возвращаются сюда ради одного блюда: супа миеок-гук с семенами перышки. Чистый бульон и ореховые семена перышки идеально сочетаются, создавая ароматный суп. Простые закуски, такие как соевый соус для маринования водорослей миеок, ферментированные осьминоги (накджи-чотгаль) и острый кимчи (гат кимчи), дополняют сбалансированный обед вместе со свежесваренным рисом. Гости могут наблюдать за приготовлением супа и риса в глиняной посуде (гамасот) на безупречно чистой открытой кухне. Каждую пятницу ресторан предлагает специальные блюда для тех, кто отмечает свой день рождения.