Nyonya

Ресторан Nyonya предлагает уютную обстановку с кирпичными стенами и простыми деревянными столами, но на самом деле все посетители приходят сюда ради их замечательной малазийской кухни. Официанты быстро помогают гостям сориентироваться в разнообразном меню – а возможно, даже отговаривают от таких изысков, как "prawn mee" – необычайно пряный и кислый бульон с креветками, лапшой, свининой, овощами и ростками бобов.

Некоторые предпочитают более традиционные и сытные блюда, такие как "nasi lemak", восхитительное сочетание кокосового риса, маринованных овощей, хрустящих анчоусов, курицы в соусе карри и вареного яйца. "Chow kueh teow" – жареная лапша с тигровыми креветками и кальмарами – является одним из самых популярных блюд, а жареные во фритюре гигантские креветки в кокосовом кляре – еще один беспроигрышный вариант.